اختاريت بطاطا ناعمه وشكلها تقريب المنتظم ليسهل عليك حفرها بعد الحفر اقلي البطاطا واضعها على ورق نشاف لتخلص من الزيت الزائد
احشي البطاطا بلحم مفروم +بصل +طماطم مفرومه ناعم كلها تحمسيها على النار مع الملح والبهار الي يعجبك
اسلق مكرونه ناعمه وبعد سلقها احمسها مع معجون الطماطم واضيفي ماتبقى من الحشوه وارص المكرونه في قالب بايركس
اضع عليها خلطه بشمله حضرتها من حليب +2 ملعقه طحين + ملعقه زبده
ارش على وجهه القالب جبن مبروش واضع القالب في الفرن لمده عشر دقايق فقط لتحمر الوجهه
وهذا شكلها النهائي من تطلع من الفرن اتمنى الطريقه عجبتكم :27: اروح اغسل الصحون الي تجمعت:06: