nana kahalid

nana kahalid @nana_kahalid

عضوة نشيطة

جعل الي ترد علي ربي يرزقها جنة الفردوس

اطباق عالم حواء

السلام عليكم بنات وكل عام وانتم بخير
الله يعافيكم الي تعر ف حل لمشكلتي تقولي لاني من جد تعبت ومشكلتي هي العجينه جربت كم عجينه وفي كل مره اعجن اطول في الوقت بس المشكله انو تلتصق بيدي العجينه وادا تخمرت وجيت افردها بصعوبه انا ابيها نفس الشكل الي في الصوره شغالة امي اذا خلصت تعجن تكورها ولاتلتصق بيدها ولاشي ماشاء الله فرجااااء ساعدوني الله يوفقكم
12
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Manl00888
Manl00888
حتى أنا نفسي تكون عجينتي زي اللي في الصوره
جمانه التركي
جمانه التركي
شوفي جربي هذي العجينه رررروعه
2كاس دقيق فاخر كويتي ,,,,,,,اهم شي كويتي لانه روعه فالمعجنات
3ملاعق حليب نيدو بودره
2ملعقه سكر مطحون
رشه ملح
فنجال شاهي زيت
ملعقه بكنج بودر
2 ملعقه ممسوحه خميره فوريه
كاس ماء دافي.....انا احط حليب المراعي احسه اطعم طبعا اخليه دافي
هذي المقادير ياقلبي اععجنيها فاحافظه بلاستيك او علبه رطب اذا ماعندك
واذ اتلصقت معك خليها 10 دقايق ورجعي اعجنيها مره ثانيه راح تزبط معك
وتتخمر نصف ساعه او ساعه الا ربع
وشكليهااا كورسان او دوائر واحشيها جبنه كيري زي خليه النحل بس اكبر شوي وابعدها عن بعض او بيتزا دوائر
مرررررررررررره روعه انصك فيها بس التزمي بالطريقه
دعوووووووووووووووواتك لي بالشفاء والحمل وان الله يسخرلي زوجي
ام ساره وعلي
ام ساره وعلي
نانا انتي تعجنيها بالعجانه ؟؟
جمانه التركي
جمانه التركي
نسيت ياقلبي اذا تبغين تفردين العجينه غلفي الفراده بالجلاتين اللي هو البلاستك اللي نغطي فيه الاكل تعرفينه اكيد عشان ماتتبهذلين وانتي تفردين
وحطي على الخشبه اللي تفردين عليها رشه دقيق
مشفوحه ومملوحه
عادي انا تطلع معي لينه اشوي وتتلصق واتعب معها

انتي اضيفي لها دقيق وكوريها واتركيها ترتاح اشوي وبعدين استخدميها والله تطلع هشه وتجنن مثل القطن