الباذنجان هل يصلح للتجميد؟؟

الحزن والدمعه :

انا جربت مره كان عندي باذنجان كثير قطعت جزء الى حلقات وقليته بالزيت للمسقعه وقطعت جزء الى مكعبات وبرضو قليتة بالزيت حق المرق واحتفظت فيه بعلبة بالفرزير وفرزته ولاتغير ابداا لازم يكون مقلي واذا كان نيئ يصير اسود

انا جربت مره كان عندي باذنجان كثير قطعت جزء الى حلقات وقليته بالزيت للمسقعه وقطعت جزء الى...