لاتضحكون علي بيض اومليت

مافهمت علييك ياقلبي ..

حبيبتي البيض الامليت يكون قطعه وحده متماسكه كيف يطيح عندك؟
قصدك يتفتت
عموما اقلك طريقتي حمي الصاج شويه واخفقي البض في صحن خارجي واضيفي
الملح والفلفل الاسود حسب الذوق وصبيه في الصاج بشويش واخفضي النار عليه
ولا تقلبيه الا اذا شفتيه اتماسك واستوى جربي وانت شار الله تضبط

لانه نص استواء وتحط معه كريمه او حليب وعشان يظبط الومليت لازم يكون البيض في درجه حرارة الغرفه
حشى درس تدبير

رفع الموضوع للبنات

يمكن البيض صبته على التوست بعدين دخلته الفرن
طيب حطي الصوره اذا هي عندك