وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع
بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام:
مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
مرحبا ...
اليوم يالمسعدات مجتمعين ... وتسنعت واخذت معي حلا المهم كل يسئل عنه واللي يحلفني يقول شكله جاهز
عاد قلت ابوريك وشوف رايكم يهمني :)
الطريقه والمقادير :
الطبقه الاولي ..
1 / ثلاث بيضات + ثلاث ارباع الكاس سكر + ربع كاس زيت + ملاعقه كبيره باكنج بودر + نصف ملعقه كبيره نسكافيه
احطها في الخلاط وبعد ماتخلط كويس نخليها شوي ..
2 / نشقر كاس حليب جاف .
نضع الحليب على الخلطه السابقه ونخلطها مع بعض مثل الكيك ونضعها في صينيه مدهونه بزيت وتدخل الفرن من تحت لمدة تقريبا 25 دقيقه الا ان تنضج مثل الكيكه ونولع من فوق دقايق حتي يشقر ..
نطلع الصينيه ونخليها تبرد ضروري تبرد ..
الطبقه الثانيه .....
في الخلاط
8 حبات جبن كيري او 6 بس الافضل 8 + بياله سكر + بياله حليب سائل ..
نخلطها ونضعها طبقه فوق الكيكه وندخلها الفرن من فوق فقط دقائق حتي تجمد فقط
ونطلعها تبرد ..وبعد ماتبرد نسوي الطبقه الاخيره
الطبقه الثالثه والاخيره ..
في قدر ثلاث اربعاع كاس ماء + 3 ملاعق كاكو بودره + 1 ضرف كريمه
نضعها على النار حتي تغلي غليه واحده فقط وعلى طول نصبها على الصينيه بسرعه لان الخلطه على طول تجمد يعني اول ماتغلي طفي النار وصبيها بسرعه على الصينيه ولا تحركينها علشان تصير متماسكه وشكلها مرتب
وبعد ماتبرد دخليها الثلاجه حتي تتماسك ...
وانا قطعتها بقطاعه مدوره مثل غطاء البكانج بودر بس صغيره صارت مرتبه وطعمه مره حلو
وتراه سهل وعلى طول يظبط .
واسفه على التاخير واي استفسار انا حاظره ...