لحالي ومحد ناداني :

شوفي طريقتي لاكريمه ولا غيره حبيبتي الكريمه الصغيره ب6ريال ولاتستخدم الا 3ايام قطعي بصل وثوم وفلفل رومي ودجاج مسلوق و3ملاعق حليب و3ملاعق طحين وكاس ماء خضارمشكله مثلجه اللي معاها ذره او ذره بلحاله وماء وكمون مطحون نص ملعقه صغيره وملح وماجي ابيض ضعي البصل في قدر مع الزيت قليلا ثم اضيفي الثوم والفلفل الرومي وبعده الخضارالملثجه والدجاج ثم يملح ويبهر بلكمون والماجي الأبيض ولاتكون العين عليه عاليه ثم يضاف الماء يترك 5دقائق ثم يخلط بلخلاط الحليب والطحين مع كاس الماء حتى يتجانس ثم يضاف الى القدر ويقلب بين الحين والأخر ونشوف سماكته لايكون ثقيل اذا ثقيل ازوده شوي ماء ويترك ربع ساعه على النار ننتبه الى غطاء القدريكون مائل والعين ماتكون عاليه وبلهناء والشفا

شوفي طريقتي لاكريمه ولا غيره حبيبتي الكريمه الصغيره ب6ريال ولاتستخدم الا 3ايام قطعي بصل وثوم...