حشوة الماش للسمبوسه

ليش ماحد رد ؟

وشو الماش ؟

سمبوسة الماش

كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثانء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه

تحمسين عشر بصلات كبيره مفروه مو ناعم وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود

ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف
على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة

اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح
حسب ذوقك وتبرد وتحشى بها السمبوسه

( م / ل )


وإن شــــــــــاء الله أكون أفدتك يالغلا ..

جزااك الله خير

راح اجربها

مشكوره ع الطرررررررريقه

يعطيك العافية