اليوم راح اقدم لكم طريقة تظهرك في أفضل صورة أمام ضيوفك وأصحابك وصديقاتك وهي فن إتيكيت إعداد طاولة السفرة ...
وهذا الفن طبعا يقدمه لكي متخصصين الإتيكيت حتى لا تنقص سفرتك أي أداة من أدوات سفرة الطعام ، وكيفية تنظيم وترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها ...
وحبيت أنا أن اضيف وأرتب وأعدل على بعض الأشياء على حسب خبراتي
أهم الأدوات
* مناديل
* شوكة عشاء ، شوكة حلويات ، شوكة سلطة
* طبق الخبز والزبدة
* الطبق الأساسي
* سكين طعام ، سكين فواكه
* ملعقة شاي ، ملعقة صغيرة ، ملعقة شوربة
* كأس ماء ، كأس عصير ، كأس إضافى ، كوب الشاي
طريقة ترتيب المائدة
* قومي بتغطية المائدة بالمفرش على أن لا يتدلى أكثر من 35 سم من جوانب المائدة .
* عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 5 سم من حافة الطاولة .
* ضعي السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق .
* ضعي الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين التى يتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
* ضعي الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، كما يتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
* ضعي طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة
* ضعي سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
* ضعي كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.
* احرصي على تزيين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية.
وأخيرا وليس آخرا منكم أتمنى لكم تقديم سفرة مرتبة وفي قمة الإتيكيت .
للامانة الموضوع منقول بس عجبني وحبيت انقله لكم
صمتي شموخ @smty_shmokh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@ ام بناتي @
•
يعطيك العافيه
يسسسسسسسسسلموا يالغلا.. لاتحرمينا جديدك..يسسسسسسسسسلموا يالغلا.. لاتحرمينا جديدك..
الله يعطيك العافيه ويسعدك يابعدي...
لا إله الا الله الحليم الكريم .. لا اله الا الله العلي العظيم ..
لا إله الا الله رب السماوات السبع و رب العرش العظيم ..
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..
الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
الصفحة الأخيرة