كويتية حرة

كويتية حرة @koyty_hr

محررة برونزية

نودلز الدجاج بالخضــــــار الصينية؟؟؟

أطباق رئيسية

المقاديـــــــــــر:

كمية على حسب الرغبة من صدور الدجاج المقطعة شرائط طوليا مغسولة ومتبلة بصلصة الصويا والثوم المفروم والفلفل الآسود .
بصل جوانح + ثوم مفروم
كمية أيضا على حسب الرغبة من الخضار الطازجة والمقطعة طوليا كل من :
( جزر ــ فاصوليا خضراء ــ فلفل أخضر ــ مشروم ــ ملفوف أبيض ــ بصل أخضر ــ وعلى حسب الرغبة حبوب الماش المستنبتة )
قليل من صلصة الصويا (ماجي)
ملح + فلفل أسود + زيت
هنا ممكن أستخدام الشعرية الصينية أو شعرية المطاحن بس الكبيرة أو أسباجتى رفيعة على حسب الذوق.

الطريقـــــــــــــــــة :

توضع بمقلاة تيفال الزيت ويحمى ثم يضاف الدجاج المنقوع بالخلطة السابقة ويقلب لغاية الآحمرار وهنا يرفع .
وبنفس المقلاة نزيد قليل من الزيت ويضاف أولا الخضار الصعبة النضوج الجزر الفاصوليا الخضراء والمشروم والحبوب المستنبتة والبصل والثوم ويقلب جيدا.
وأخيرا يضاف الملفوف لآنة سريع النضج والبصل الآخضر ويرش الخليط بصويا الماجى والفلفل الآسود.
ثم يخلط الدجاج معه والشعرية المسلوقة ويضاف القليل من صويا ماجى وأيضا الفلفل الآسود ولا ننسى كمية من الثوم المفروم وأصبحت النودلز جاهزة الآن وبالعافية .
ملاحظــــــــــــــــة :

أذا أردت أستبدال الدجاج ممكن أضافة ( اللحمة المقطعة شرايح خفيفة وطوليا وبنفس التتبيلة السابقة ــ الروبيان لكن نفتح الربيانة من ظهرها على شكل الفراشة وأيضا تتبل بنفس التتبيلة السابقة أو ممكن عمل شعرية Mix أي باللحمة والدجاج والروبيان و ممكن للنباتيين خضار فقط )
وبالهنــــــــاء والشفــــــــاء ،،،،،
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

العصفورة
العصفورة
يعطيك العافيه
امممممممم مبين الريحه حلوه والطعم احلى
ام مريم بدر
ام مريم بدر
يعطيج العافيه حبيبتي
ترااانيم
ترااانيم
يسلمووو والله يعطيك 1000 عاااافية.


*** سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ***
شرقـــــاويه
شرقـــــاويه
السلام عليكم ورحمة الله..



مشكوره اختي كويتيه على هالطبخه الحلوه ويعطيك الف عافيه.

بجربها وان شاء الله تضبط معي.







اختك:شرقــــــــاويه. :27:
منــــــــايــــــــا
تسلم ايدج عزيزتي