البف البف البف الله يعافيكم

ام سديم2008 :

يعني طلعت مقرمشه

يعني طلعت مقرمشه

أميرةa :

3 اكواب دقيق بيالة شاي زيت ملعقة نشا ملح رشه ماء للعجن حوالي كاس الا شوي ............ نخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي هذا اهم شي بالبف.......اقسى من عجينة الفطاير تقسم الي اربع كور وتترك ساعتين الى ثلاث ساعات وتفرد وتحشى وتقلى

3 اكواب دقيق بيالة شاي زيت ملعقة نشا ملح رشه ماء للعجن حوالي كاس الا...