اليوم حبيت انزل لكم المنتو بالبخاربس بشكل مختلف او بنقول مطور ...
يله نبدا بسم الله
المقادير:
لحم مفروم
ملح
بصل مفروم
شوي كمون مطحون
تخلط مع بعض
مثل ماهو موضح بالصوره
نروح اللحين لطريقه المبتكره والمطور ناخذ رقائق السمبوسه بدل العجين لاني
صراحة تعبت وانا اصلحها وماظبطت فكرت استبدلها بالرقائق
بعد ماحشيتها نرصها بشبك البخار بعد ما يدهن بزيت انا استخدمت حق قدر الظغط واحط مع ماء البخار
زيت ثوم مقطع حلقات
وخل وهذا سر النكهه
وندهن المنتو بالزيت ويسكر عليها ع حسب ماينضج
وهذي الصور بالخطوات
هنا يوم رصيتها
هنا بعد مانضج
هنا بعد مازينته بالكمون
صوره لاول حلوووو ه بترد:27:
صراااحه لذيييييييييييييييييذ
حبايبي مو تدخلون ولا تردون مااحب هالحركه ع الاقل شكرا:27:
