nina ricci
nina ricci
على راسي حلب..أم المحاشي والكبب..الله حيوووه. والله ماجا كرش صباح فخري من قليل...!!!!!! تسلم الأيادي ياغالية..
على راسي حلب..أم المحاشي والكبب..الله حيوووه. والله ماجا كرش صباح فخري من...
نور1400:icon810: اسفه نسيت اشكرك على الرد تسلمي حبيبتي
ام الملا
ام الملا
يسلموا اهل حلب وبلبونه معاهم
nina ricci
nina ricci
ام الملا تسلمي على ردك
nina ricci
nina ricci
:42:بلبوله تسلمي على ردك الحلو ضحكتيني :42:
:42:بلبوله تسلمي على ردك الحلو ضحكتيني :42:
وامس سويت فريكه مفلفه بتشهي مع الرز

المقادير
1- لحمه شقف (اوصال) كيلو تقريب بنسلقها متل طريقة سلق لحمة الاورمان بلبن

2-3كاسات فريكه منقوعه بماء حار

3- 1 كاس رز منقوع ومطبوخ بماء وملح وزيت و3 حبات هيل وعود قرفه طبعا يكون منقوع نص ساعه بماء ساخن وبعدين كل كاسة رز رز لها كاسة ماء هذا بالنسبه لرز انكل بنز الي استخدمه وكل وحده على حسب الرز الي تستخدمه

4- شوية بهار وملح

الطريقه بعد ما نسلق اللحمه ناخد منها تقريبا كاس ونص ماء ونحطها فوق الفريكة للطبخ الفريكه

ونحط ملح وشوية بهار حلبي وزيت او سمنه بس لاتكثري لاني مرقة اللحمه فيها شوية دهن

وبس تستوي الفريكه نيجي لطريقة التقديم

نضع الفريكه بالاول وبعدين طبقة رز فوقها ونسيت اقول تقلي لحمه مفرومه تحطيها فوق الرز مع شوية مكسرات محمصه لوز وصنوبر وفستق وفوقها اللحمه الاوصال وبالاخير رشة بهار

وجنبها لبن عيران الي هو لبن زبادي المراعي او الصافي اي لبن وممكن سلطه خضراء وبالهنا يارب :icon28:
nina ricci
nina ricci
وامس سويت فريكه مفلفه بتشهي مع الرز المقادير 1- لحمه شقف (اوصال) كيلو تقريب بنسلقها متل طريقة سلق لحمة الاورمان بلبن 2-3كاسات فريكه منقوعه بماء حار 3- 1 كاس رز منقوع ومطبوخ بماء وملح وزيت و3 حبات هيل وعود قرفه طبعا يكون منقوع نص ساعه بماء ساخن وبعدين كل كاسة رز رز لها كاسة ماء هذا بالنسبه لرز انكل بنز الي استخدمه وكل وحده على حسب الرز الي تستخدمه 4- شوية بهار وملح الطريقه بعد ما نسلق اللحمه ناخد منها تقريبا كاس ونص ماء ونحطها فوق الفريكة للطبخ الفريكه ونحط ملح وشوية بهار حلبي وزيت او سمنه بس لاتكثري لاني مرقة اللحمه فيها شوية دهن وبس تستوي الفريكه نيجي لطريقة التقديم نضع الفريكه بالاول وبعدين طبقة رز فوقها ونسيت اقول تقلي لحمه مفرومه تحطيها فوق الرز مع شوية مكسرات محمصه لوز وصنوبر وفستق وفوقها اللحمه الاوصال وبالاخير رشة بهار وجنبها لبن عيران الي هو لبن زبادي المراعي او الصافي اي لبن وممكن سلطه خضراء وبالهنا يارب :icon28: [/IMG]
وامس سويت فريكه مفلفه بتشهي مع الرز المقادير 1- لحمه شقف (اوصال) كيلو تقريب بنسلقها متل...
وهلأ قلت احسن من قعدة على النت قلت اسوي عجة بقدونس واصورها لكن عزيزاتي اليكن المقادير

زيت قلي



بقدونس مفروم ناعم



5او4 بيضات




بصل مفروم ناعم ممكن بصل اخضر حزمة تقريبا او بصلة كبيرة مفرومه ناعم






نعناع يابس او اخضر مفروم ناعم



نسيت اكتب فصين ثوم مدقوق