**ميلك شيك **
امممممممم رائع في الصيف
المقادير...
فراوله طازجة
حليب المراعي نص ليتر
نص كاس سكر
2/ملعقه ايس كريم فراوله
مع امكانية تغير النكهه با الشكولاته او المانجو حسب الرغبه
الطريقه توضع جميع المقادير في الخلاط وتخفق
تصب في كاسات وتزين با الفراوله
@حليب بس بنكهة اللوز@
المقادير:
1كغ حليب - نصف كيلو لوز منقوع - نص كيلو سكر
الطريقة:
نسلق اللوز المنقوع لمدة نص ساعه ثم نقشره ونضعه في الخلاط مع الحليب والسكر ويخفق لمدة 20 دقيقه ويصبح عندك وكانه حليب بس بنكهة اللوز رائع وبعدها نقدمة . وصحة وهنا
@عصير الموز@
المقادير:
حبتان موز
ثلاث ملاعق كبيرة قشطة (قشدة)
كاس حليب
سكر حسب الحاجة والذوق
ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد او حسب الرغبة
قليل من الفانيلا
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويقدم العصير باردا
@عصير بطعم الايس كريم @
المقادير:
4فناجين حليب بودره -
فنجانين سكر -
ملء غطاء الفيمتو فيمتو -
كميه كبيره من الثلج -
كوبين ونصف من الماء -
قليل من الفانيليا .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم
المقادير:
1كغ حليب - نصف كيلو لوز منقوع - نص كيلو سكر
الطريقة:
نسلق اللوز المنقوع لمدة نص ساعه ثم نقشره ونضعه في الخلاط مع الحليب والسكر ويخفق لمدة 20 دقيقه ويصبح عندك وكانه حليب بس بنكهة اللوز رائع وبعدها نقدمة . وصحة وهنا
@عصير الموز@
المقادير:
حبتان موز
ثلاث ملاعق كبيرة قشطة (قشدة)
كاس حليب
سكر حسب الحاجة والذوق
ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد او حسب الرغبة
قليل من الفانيلا
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويقدم العصير باردا
@عصير بطعم الايس كريم @
المقادير:
4فناجين حليب بودره -
فنجانين سكر -
ملء غطاء الفيمتو فيمتو -
كميه كبيره من الثلج -
كوبين ونصف من الماء -
قليل من الفانيليا .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم
@حلى قهوة @
المقادير:-
1كاس ونصف كويكر+نصف كاس حليب بودرة
1كاس جوز هند+1كاس سكر ناعم
الجميع عل نار هادئة
وبعدين نخلط:ربع كاس حليب سائل+كاكاو بودرة
بعدين يرص فى صينيةويوضع علية2جالكسى+1قشطة
ربع زبدة بعد ان نضعها فى حمام مائى
بالهناء والشفاء
المقادير:-
1كاس ونصف كويكر+نصف كاس حليب بودرة
1كاس جوز هند+1كاس سكر ناعم
الجميع عل نار هادئة
وبعدين نخلط:ربع كاس حليب سائل+كاكاو بودرة
بعدين يرص فى صينيةويوضع علية2جالكسى+1قشطة
ربع زبدة بعد ان نضعها فى حمام مائى
بالهناء والشفاء
الصفحة الأخيرة
المقادير
----
3باكيت بسكويت محشي شوكولاتة,
و1/3 قالب زبده سائحه ,
4علب قشطة ,
4م ك كاكاو باودر,
و1علبه كبيره حليب مركز ومحلى ,
1/4 كوب حليب سائل,
1 ملعقة ك جلاتين ,
1/4 كوب ماء حار ,
شوكولاتة مبشورة
الطريقة
-----
تحضر الطبقه الاولى وذلك :
يخلط البسكويت مع الزبده السائحه فى خلاط حتى يمتزج جيدا..
ثم يفرد فى قالب دائرى ويوضع فى الثلاجه ..
ويضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا..
ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقيه عدا الشوكولاتة المبشورة فى الخلاط الكهربائى جيدا..
ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع فى الفريزر حتى يجمد. .
ويزين سطح الايس الكريم بمبشور الشوكولاتة ويحفظ فى الفريزر لحين التقديم وبالعافية.