كيكة السنكرز

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواتي الكريمات هذي أول مشاركة لي في قسم الأطباق
أتمنى تحوز على رضاكم
كيكة السنكرز





4 بيض وفانيلا
في الخلاط خمس دقايق
بعدين
نضع عليه كاس سكر + علبة زبادي + نص 1\2 كاس زيت
ملعتقين حليب مذوبه في نص كاس مويه

ونضربها في الخلاط 15 دقيقة

بعدين
نحطه في زبديه ثم
م ص بيكنج بودر مع 2 كاس دقيق الفاخر مو الكويتي نخلط الخليط يدوياً
لأني أكتشفت أن الكيك بالدقيق الكويتي ما يضبط كويس
وبعدين صينية الكيك >>> أنا أستخدم اللي مجوفة من الوسط
أدهنها بزيت ودقيق وبعدين أسكب >>> يا عيني على الفصحى
الخليط وأدخلها الفرن عاد أنا باب الفرن عندي شفاف :)
أشوف الكيكة أستوت
أطلعها وتقريباً تجلس من النص ساعة وفيها
المهم ما تفتحين الفرن أثناء عملية النضج >>> لا تفوتكم عملية النضج :hahaha:
لأنه لو كانت منتفشه بتهبط وتخرب

إليكموها من قرب







نسيت أقولكم بعدين ما تطلعينها من الفرن إذا بردت أقلبيها وبعدين زينيها بأي صوص
تبين هنا في الكيكة أعلاه >>>>> :)
حطيت ثلاثة شوكلاته سنكرز مذوبه بحمام مائي + ملعقتين أكل قشطة
وسكبته بعد ما ذاب على وجه الكعكة
وبالهناء والعافية