ابي خبرتكمـ ... في السبرنق روووول

اهم شي اختي الزيت يكون حار وانا استخدم السنبلة وابدا ما تشرب زيت لما يكون ساخن

جربيها وان شاء الله تضبط معك :)

زي ماقالت الاخت حبيبة ابراهيم

والله من خلال تجاربي في السبرينغ رول في ثلاث شغلات لازم تتجنبينها :
1 ) ماتحطين ملفوف من ضمن الخضار الي تحشين فيها لأن الملفوف لاحظت عليه أنه يشرب زيت .
2 ) لمن تقفلين السبرنج رول بالعجين لا تكثرين عجين يااادوب شي قليل يقفل العجين .
3 ) لاتقلين السبرنج رول إلا قبل تقديمة بدقايق ولازم يكون الزيت حااار.

وبالعافية على قلبك....

انا بصراحة عندي طريقة معتمدتها من زمان وهي اني
1/ استخدم عجينة السنبلة زي ماقالوا الاخوات
2/ ادهنها او اقفلها بالبيض مو بعجين لان البيض يمنع امتصاص الزيت واحاول اني ادهن مساحة كبيرة من السبرنق رول
وسلامتك

ياقلبي عن تجربة السبرينغ روووول لازم بعد ماتخلصين حاشيتها حطيها في بيض بعدين بقسماط واقليها في زيت حااااااار
دعواتك لي يالغلا

جربي طريقتي وخبريني اذا اعجبتك

وعوافي عليكم