كيـفكون يا آحلى حوائيات ,, ان شاء الله بألف صحة و عافية
كل عام و انتو بخير و عيدكم مبارك..
مين البطلة اللي شآفت ذبح الخروف مثـلي :35:
المهم ما آطول عليكم آمس ثاني ايام العيد و خالاتي و بناتهم عندنا قلت ليش ما
نغير من الروتين شوي و نشوي في الحوش..<< أول مرة
جهزت الشواية و الفحمات بس اكتشف ان ما عندي قاز عشان اولعها << ضريبة الجهل بالشوا خخخخ
أروح لأمي تقول ما يبيعونه بالبقالات و أرد لشوايتي و احس ان مالها نصيب ككك
الا يوم اشوفها اشوفها وااااالعة اعوذ بالله ,, طلع الخدامة بس و الله مدري كيف يوم اقولها كيف مو راضية تخبرني و تضحك.. بسم الله مدري ايش حاطة هذي ..
المهم مع فرحة اشتعالها كنت مجهزة دجااااااااااااج مو لحم << غدا لحم و عشا لحم ما يصير
يلآ بسم الله::
3 دجاجات شليت الصدر منهم
الصدور قطعتهم مربعات حطيتهم في السيخ الخشب مدري ايش يسمونه << خطا اللي تعلمته ان لازم احط الاعواد في الماء نص ساعة عشان ما يحترق..
تتبيلتي:-
ثوم مفروم مع شوي زنجبيل
شوي خل عشان ما يصير قوي و يابس
كاري
فلفل اسود
ملح
شوي بهارات
و ماجي موتو << اعتقد كذا ينطقونها
فلفل احمر << كثرتها في الصدور المقطعة
و بدينا
السفرة النهائية
معكرونة
شباتي
صالونه حمرا بالبطاط
سمبوسة دجاج
اصابع الجبن
الدجاج المشوي
مع ببسي و شاي حليب < معشوقي
ان شاء الله عجبتكم
ترا الوقت هذا خطييرررر و البرد عجيييب افضل وقت للكشتات
و أكيد الاحلى هي جمعة الاهل
:cook:دورا:04: