بنت جنات
بنت جنات
المقادير
4 حبات كوسة مقطع مكعبات
3 جزر مقطع مكعبات نصف بيالة زيت زيتون
2 بصل مفروم
1 علبة ذرة
كأس ملفوف {كرنب }مقطع شرائح
زيت ? ملح ? رشة كركم ? فلفل أسود ? ملعقة شاي بهارات
ملعقة كاتشب ملآنة
نصف مكعب ماجي
2 ملعقة مليانة جبن سائل
علبة متوسطة جبن شيدر
كأس بقسماط
الطريقة
-نحمس البصل في الزيت حتى تظهر رائحته ثم نضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والكركم ثم نضيف الكوسة والجزر والماجي ثم نضيف قليلا من الماء حتى لا تلتصق وعندما تذبل الخضروات نضيف الملفوف وكذلك الكاتشب ونحركهم سويا
-في صينية نضع الخضروات وفي طبق آخر نخلط الجبن السائل بنقاط من الماء ليمتزج ويكون سهل الفرد ثم يوزع على وجه الصينية .
-نوزع الجبن الشيدر المبشور على الوجه .. ثم نرش بقسماط على الوجه كاملاً .- ندخل الصينية الفرن 5 دقائق جانباً لتتماسك ..
وبالعافية..












نقلتها لك من منتدى ثاني اكثر من مرة سويتها
اتعب وانا اقول لذيييييييييييييييييييذة
والناس اذواق
بنت جنات
بنت جنات
اسمها صينية خضار بالبقسماط
روانه قلبي
روانه قلبي
  • صينية تجننن وبسيطة اقلي بطاطس وباذنجان حلقات وصفيهابصينية وخلطي جبن سايل وعلبةقشطة وحطيهة على البطاطس والباذنجان وحمريها