انـآ ومشـكلتي بالمعجـنـآت والقيمـآت سـآعدوني والله طفششت مالقيت حل،،,

غريبة...انتي خذي اي طريقة لعجينة وطبقيها بحذافيرها..اكيد ماتخلينها تخمر او ماتنعجن كويس..
وابحثي في النت ملياااان عجاين ناجحة..
والله يوفقك

شوفي حبيبتي يمكن الخميره قديمه ولكن والله ويشهد عليه الله اني صلحتها
اليوم انها تهبل اللقيمات هذي الطريقه
واحد كوب ونصف ماء
ملعقه ونصف خميره فوريه
ثلث كاس زيت
ثلث كاس نشاء
اثنان كاس دقيق ابيض واحسن كويتي
اعجينها كويس مع بعض كل المقادير عجن عجن عجن حتى تسير مثل الكيك
ثم غطيها وتركيها لمده نصف ساعه ثم اضيفي عليها حبه بيضه وثلث كاس حليب بودره وعجنيها كويس ثم حطي الزيت علا النار وقليها والله انها تطلع شي خيال بس جربيها ورسللي علا الخاص زبطت ولا لا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2092267


جربي ها العجينة مرررة رررروووعة

هذه طريقتي للمعجنات تطلع مرة روووووعه
4 أكواب دقيق + 6 ملاعق طعام حليب بودرة+ 2ونصف ملعقه طعام خميرة + 1ونصف ملعقه طعام بكينج وباودر + كاسه شاي زيت+ ملعقه ونصف طعام سكر + نصف ملعقه صغيرة ملح + كوب وثلاثة ارباعه ماء دافئ
اتركيها ربع ساعة تتخمر بس وبعدين شكليها على كيفك تطلع مرة روعه وهشه
اذا ااعجبتك ادعيلي ان ربي يشفي زوجي ويحفظ لي بنتي

اختي انا كنت مثلك اتعب من المعجنات لين قالتلي وحده الله يعافيها هالطريقه خوذي اي طريقه من الي قالولك الاخوات الله يعطيهم العافيه بس حطي جميع المقادير بالخلاط ماعدا الطحين وخليها بالخلاط تخلط كويس ثم حطي الدقيق لين تنعجن ولاتلزق بيدك وكوريها جميعها كوره كبيره واتركيه تخمر وغطيها كويس وشغلي الفرن من بدري ويارب تنجح معاكي