سؤاااااااااااال سريييييييييييييييييييييع

flowerpumb :

تقدري تحطي الدجاجه في الفرن بعد السلق تتحمر وتطلع احلى ولو كانت بجلد مظهرها يكون احلى ووقت الاكل شيلو الجلد لاتاكلوه لانه مضر فيه صوص دايما اسويه واحطه على الدجاج قبل الفرن كزبرة ناشفة وكمون وفلفل اسود وكركم كلهم مطحونين + قليل ملح مع خل او ليمون ووزيت قليل قلبيهم وادهنيهم ودخليه واذا الدجاج بدون جلد كثري الزيت عشان لاينشف الدجاج والكركم تقدري ترشية بدون موية افضل بطرف الملعقة وقلبيه شوية بالشوكة وعشان يتوزع اللون عالرز وغطيه وخليه عالبخار

تقدري تحطي الدجاجه في الفرن بعد السلق تتحمر وتطلع احلى ولو كانت بجلد مظهرها يكون احلى ووقت الاكل...