السعوديـــــــــــــات تفضلوا موضوعي ....@@

وعليكم سلام
عادي يا قلبي كان تطبخين في القدر العادي بس الفرق المده طبخ تصير اقصر
اذ تبين تطبخين كبسه دجاج .قطعي البصل وقرفه اعواد وورق غار وحطيه بل قدر ظغط وحطي عليه زيت واذ قرب يصير اشقر البصل حطي البهارت مشكله مطحونه بعدين حطي طماط مقطع ومعجون طمام لا تكثرين وخليها تتسبك شوي بعدين حطي دجاج بعد ماتغسلينها وتنظفينه وقلبيه مع الكشنه شوي بعدين حطي ماء لين تغطين دجاجة ولا تنسين الملح وضغطيه ربع ساعه وافتحيه ةشيلي البصل وطمام ب شبك بعدين حطي رز قد نقعتيه من قبل ب نص ساعه وخلي المويه فوقه بشوي يعني تشوفين رز وظغطي مره ثانيه ونقصي نار خليه 10 دقاق وطفي وبلعافيه

اولا شي اختي مبروك على قدر الضغط لانك اذا تعلمتي عليه كل شي بتسويه فيه حتى المحاشي وورق العنب
اهم شي نوع قدر الضغط ياليت تنزلين صوره عشان افيدك بحساب الوقت لانه انواع فيه شي يجلس الدجاج فيه ثلاث دقائق وفيه نوع يطول شوي ودائما تذكري انه ضغط يعني البخار مايطلع فكمية الماء الي تحتاجينها اقل بكثير من الطبخ العادي

حبيبتي حبيت انبهك واضيف على كلام الاخت نكهه انو قدر الضغط ماتفتحيه الابعد ماتشلين الصمام ويطلع البخار وتعرفينه انه طلع كله اذا راح الصوت الي يطلع لما يكون القدر مقفل ولما يروح الصوت خلص افتحيه وعليك الامان ***** الله

انتبهي لا ينفجر عليك
انا ماأستخدمه ولا احبه خوف من انفجاره يمه ... ماعندي مانع اطبخ ساعه بقدر عادي بس اختصر الوقت بقدر ضغط لا والف لا
الأفضل تاخذين معلومات من الخبيرات

لا يا حبيبتي اللي فوق ما يخوف ولا يحزنون اجل لو تشوفين كيف اتعامل معاه اتوقع حتى صاحب الشركه راح ينجلط ههههههههه انا اعتمد على استواء الرز على الوقت والريحه خخخخخخخ وبعدين اشيله وهو لسه بالصمام واحطه في المغسله وافتح عليه البزبوز البارد راح يطلع كل البخار كلها يادوب نص دقيقه اسكر الماء وانقل القدر وبس افتح الصمام الاقي كل البخار راح وافتح القدر بأمان الحمدلله افضل من الصوت المزعج للبخار وانتشاره في دواليب المطبخ وياخذله وقت طويل على ما يخلص البخار ... وبالفعل ممكن تعتمدين على قدر الضغط في كل الطبخات
بالتوفيق يا حبيبتي صاحبة الموضوع