مو حلو الماجي على اابشميل جبنه ممكن بس ماجي يغير لونها حلات البشاميل لونه ابيض فاتح وانا طريقتي نفس اللي قالو البنات احط زبده او زيت واجهز 4 ملاعق دقيق واحطها على الزيت بعد مايحمى شوي واحركه دقيقتين واكون مذوبه 4 ملاعق حليب نيدوا واصبها فوقه واحركها بملعقه الشبك واحط فوقها فلفل اابيض وملح واحيان اضيف ملعقتين جبنه والله تجي مررره حلوووه

ضيفي لخليط البشاميل ماينيز تطلع روعه

كوب بشاميل =كأس حليب سائل أو كوب ماء وملعقة دقيق وملعقتين حليب وملعقه زيت أو زبده وكل ماتبغي تضاعفي الكميه ضاعفي المقادير وحلاتها بالملح والبهارات وفلفل أسود وماجي وفص ثوم ولما تطفئ النار جبنه سائله .مالذها روووعه .أن شاء الله تربط معاكى .

نفس طريقة البنات بس ظيفي جبن سايل وقشطه يمي طعمه لذيذ

شوفي بعطيك طريقتي جد لذيذه وسهله ومافيها تعب

جبي قدر وحطي فيه كميه متساويه من الحليب والدقيق

مثلاا

4ملاعق دقيق و4ملاعق حليب بودره وشوي ملح وفلف اسود مطحون وفص ثوم مفروم ناعم وحطي عليه فنجال مويه عاديه وحركي بالمضرب السلك بعدين حطيه ع النار وضيفي له مويه حاره وحركيه لين يغلي اوضبطي سماكته زي ماتحبي اذا تحبيه خفيف او ثقيل واخر شي ضيفي له جبن المراعي السايل ملعقتين

والف عافيه عليكم