Rania91 :

اخذت مقادير تمر ممدود من الشيف اسامه وجربت كاس زبده يعني اصبعين زبده وللاسف ما زبطت وطلعت مثل الحجر http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=407545&page=23&pp=20 طلعت تشبه ايش شي الا اللي في الصوره ومره جربت برضوا هنا فطيره تفاح بنفس المقدار وطلعت العجينه سايله وصرت ازود طحين لما زبطت وتقريبا زودت كاس ونص على المقدار الزبده وهي 2 كاس طحين والمشكله اني ارسلت لصاحبه الموضوع وقالت انها تسويها بنفس المقادير وتزبط معها يعني كاس زبده بحرارة الغرفه جربت اخليها تسحي بحرارة الغرفه واعايرها طلع اصبعين زبده اقل من كاس طيب ايش اسوي

اخذت مقادير تمر ممدود من الشيف اسامه وجربت كاس زبده يعني اصبعين زبده وللاسف ما زبطت وطلعت مثل...