حلقات الطماط المجففه- Sun-dried tomatoes

اغسلي الطماط وقطعيه الى حلقات

ضعيه في صينيه وجففيه في فرن دافيء الى أن ينشف قليلا ولكن غير جاف.

اغمسي كل حلقه في الخل البيض أو خل التفاح وصفيها في برطمان ثم غطيها بزيت الزيتون.

ممكن أن تضعي معها بعض الأعشاب كالأريجان وشرائح الثوم.

اتركيها لمده 4-8 ساعات ثم ادخليها الثلاجه لحين الاستعمال.

وبالهنا والشفا