دفى شمس

دفى شمس @df_shms

محررة ذهبية

ليش لما اسوي المعجنات او السينابون..تصير بعد الخبز يابسه؟؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
خواتي الطبخات....الفنانات...الحريفات في المطبخ>>> خلصينا ايش عندك!!!! :D
دايم لما اسوي المعجنات او السينابون في العجن كويسه..بس لما اطلعه من الفرن تصير يابسه؟؟؟
ماتصير مثل القطنه او هشه..!!!
مع اني احط خميره وبالسينامون كنت حاطه خميره وبيكربونات الصوديوم وباكنج بودر..لان الطريقه الي كنت ماخذتها من المنتدى كذا..بس صارت يابسسسسسسسسسسه..يعني الشكل جنان والطعم جنان..بس مهي لينه...
وين السر...ياريت تعلموني؟؟
18
24K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*المسافرة*
*المسافرة*

الغالية شوفي.. ويا العجينة حطي حليب نيدو أو شوية روب..

حتى لو العجينة مافيها هالمكونات.. مجرد ملعقتين ماتسوي شي..

بتطلعلج آخر تمام وبتكون حلوة.. جربي وخبريني..

ينقل لأطباق حواء..

¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
هبهوبة
هبهوبة
السلام عليكم
لا تعلى عليها النار فى السواء وأول ما تطلع من الفرن حطيها فى حلة صاج أو فى كيسة وتغلقى عليها وحتلاقيها بتعرق وتطرى علطول .
أختك هبهوبة
قهوه وتمر
قهوه وتمر
افرديها وسط لارقيقه ولاسميكه وتطلع مثل القطنه ان شاء الله
عروق نجد
عروق نجد
شكل فرنك كهربائي
لاتطولي على النار وعلطول حطيها في حافظه سكريها وخليها شوي وتطلع ولاااااااا احلى منها
التاج اليماني
قبل ماتدخليها الفرن خليها ربع ساعه ترتاح بعد التشكيل .. ودخليها والفرن حاار ..وماتاخذ الا 20 دقيقه بس ..واول ماتطلعيها حطيها جوى منشفه او قطعة قماش يحفظها ويطريها لو حطيتيها كيس نايلون والا غطيتيها بصحن بتعرق وتصير ربطه مبلوله

تحياتي