السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبة لك طرررررررق مررررررره حلوووووووووووووو
على الطريقة المشويه
تقطع مربعات وبعدين بالخلاط بصلة صغيره وليمون وخل وملعقتين زبادي وبهارت وفلفل اسود ونصف كاس زيت زيتون وثوم وملح وماجي ابيض وشوية كزبرة بعدين انقعيه في قطع الاستكوزا وخليهم ساعتين بعدين تحطينهم في اعواد الشوي وبعدين تشوينها على الصاج وتعملين صوص وانتي اثناء الشوي تحطين من هالصوص وتقلبينها وبعطيك مقادير الصوص
الصوص :ثوم وصلصة طماطم وكزبرة وشبت تحطين الزيت والثوم والصلصه وبعدين الكزبرة على النار .
على الطريقة المقلية
تطبخ قليلا ممكن خمس دقايق في ماء موضوع فيه بصلة وقلفل بارد وملخ وماجي ابيض بعدين تصفينها وتخلينها تبرد بعدين تغمسينها في بيض وبعدين نشاء وبعدين اقليهم بالزيت واذا خلصت زينيها بشوية كزبرة وفلفل حار مقطع صغير .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبة لك طرررررررق مررررررره حلوووووووووووووو
على الطريقة...
جايبة لك طرررررررق مررررررره حلوووووووووووووو
على الطريقة المشويه
تقطع مربعات وبعدين بالخلاط بصلة صغيره وليمون وخل وملعقتين زبادي وبهارت وفلفل اسود ونصف كاس زيت زيتون وثوم وملح وماجي ابيض وشوية كزبرة بعدين انقعيه في قطع الاستكوزا وخليهم ساعتين بعدين تحطينهم في اعواد الشوي وبعدين تشوينها على الصاج وتعملين صوص وانتي اثناء الشوي تحطين من هالصوص وتقلبينها وبعطيك مقادير الصوص
الصوص :ثوم وصلصة طماطم وكزبرة وشبت تحطين الزيت والثوم والصلصه وبعدين الكزبرة على النار .
على الطريقة المقلية
تطبخ قليلا ممكن خمس دقايق في ماء موضوع فيه بصلة وقلفل بارد وملخ وماجي ابيض بعدين تصفينها وتخلينها تبرد بعدين تغمسينها في بيض وبعدين نشاء وبعدين اقليهم بالزيت واذا خلصت زينيها بشوية كزبرة وفلفل حار مقطع صغير .