يالله عاد رحبو فيني وين الشاي والقهوه والحلى:icon28:
المهم جبت لكم المسخن أو مثل مايسمونه عيالي الدجاج الأحمر
طعمه مره لذيذ جربووووووووووه وماراح تخسرو وذلحين أتركم مع المقادير
المقادير
دجاجتين منظفه ومدعوكه بالملح /كميه من البصل الجوانح /سماق/تقريبا نصف كاس صغير زيت زيتون -فلفل -ملح-ثوم
الطرييييييييقه
أولا نغسل الدجاج ونضعه في القدر على نار وسط مع التقليب إلى أن يقرب ينشف
بعد كذا نضيف البصل والثوم والزيت والسماق والملح والفلفل ويقلب
يترك حوالي النصف ساعه أو أقل شوي إلى أن ينضج ويصير كذا
ذلحين نجيب خبز الصاج ونقطعه أرباع وناخذ كل قطعه ونلفها بالخبز
ونصفها في صينيه فرن بايركس ونغلفها بالقصدير ونحطها بالفرن لمدة ربع ساعه
وهذا شكل الصينيه وبالعافيه
وأخيييييييييرا خلصناا:icon28:
يلااا عااد آآراااائكم..