جربي طريقتي والكل بيسئلك عنها
اذا الصينية كبيره كاسة الجبن الكبير واذا الصينيه صغيرة كاس الجبن الصغيره مقدار
المهم واحد كاس زيت ونفس الكاس دقيق تخلطينهم مع بعض وعلى النار لين تتطابخ
حليب المراعي الكبير صبي شوي شوي لين تحسين صارت معك زي العصيده بس الين
ورشي ملح وفلح اسود وطفي النار وارمي بيضه حركه بسرعه
بالصينية اول طبقه بشاميل بعدين مكرونتك وحشواتك واخر طبقه بشاميل وعشان تسواينها مضبوط خلي عندك صحن مويه وملعقه تضبطين
وحده من صديقاتي ترش بنة مبشورة تقول طعم بعد
الصفحة الأخيرة
واخلطيه جيدا ثم ضعيه في قدر على النار وحركيه باستمرار حتى لا يتكتل
إذا كان قوامه ثقيل خففيه بشوي ماء أو حليب سايل