السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,
شخباركم حريم وبنوتات عساكم بخير
كل عام وانتن بخير وصحه وسلامه..
:cook:
براويكن تطبيقي لكيكة مربى الفواكه للغاليه رشة عطر..الله يوفقها ويرزقها اللي تتمناه ...
الكل حب الكيكه وانا احب الشي البسيط عشان جيه قلت بجربها وبصورها
طبعا التصوير أي شي اسمحولي...
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،
المقادير:
3 بيضات
ملعقة طعام بودرة فانيلا ...انا استخدمت السايل
1 كوب سكر ناعم
2\1 كوب زيت
2\1 كوب حليب
1 ملعقة شاي بكن باودر
1 كوب طحين منخول
للوجه :
مربى فواكه <>انا استخدمت مربى التوت
جوز هند >> ما استخدمته ما كان متوفر عندي
الطريقة :
اشعلي الفرن على حرارة متوسطة 350 فهرنهايت
جهزي قالب الكيك ... وادهنيه بالزيت ثم غبريه بالطحين او استخدمي ورق الزبدة ....
اخفقي على سرعة عالية البيض مع الفانيلا والسكر بخلاط الكيك .... الى ان يذوب السكر وينتفش الخليط ويبيض لونه ....ثم اضيفي الزيت واخفقي الى ان يمتزج .... ثم الحليب .... بعدين خفضي على سرعة الخلاط واضيفي الطحين والبكن باودر .... اخلطيه ببطئ الى ان يمتزج مع باقي الخليط بدون مبالغة في خلطه ....
دخلتها الفرن مدة 30 دقيقه بالضبط واقل من خمس دقايق حمرتها من فوق
هني دهنتها بالمربى وهي في القالب ( بعد ما بردت طبعا)
ملاحظة: القالب اللي انا استخدمته كان كبير بالنسبه للمقادير المستخدمه ان شاء الله المره اليايه بستخدم قالب اصغر...
وبس:27:
تسلم ايديك ياقمر
وكل عام وانت بخير