ثلاث طبخات في وقت واحد وطبق رئيسي وبالصور خشوا وذوقوا

ابداع* :

بعدها نضيفه فوق اللحم ثم نضيف قليل من الما المغلي الى الطبقة التحتيية ثم نضيف قليل من الماء الى الارز واللحم وممكن تضيفي الدجاج بدل اللحمة في هذي الحالة طلعي الدجاجة بعد اقل من نصف ساعة عشان ما تموع الدجاجة اكثر من اللزم وتحمر في الفرن وتوقع ان الصور راح تبسط كلامي لاني دائما ما بعرف اوصل المعلومة:) خسارة بعدين ضعي القدر على النار وحسبي اكثر من نصف ساعة او نصف ساعة على نار متوسطة وتحبيتي تسوي مشاوي معها مافيه مانع طريقة تتبيلة المشاوي وهي زبادي علبتين خل تفاح نصف كاس بقدونس مفروم بصل مفروم وثوم ملح وبهارات فلفل حار تترك مدة ساعة كامله ثم توضع في شبك الشوي وتقصدر ملاحظة تدهن اللحمة بالزبدة المخلوطه بي البقدونس والثوم قبل القصدير ثم توضع على الفحم وجلسي مع ضيوفك ونتي مبسوطة: اما طريقة استعمال الكاتم مهم جدا تاكدي من اغلق الكاتم جيدا لا تفتحي الكاتم الابعد ما تشيلي المزمار الي يدور من على راس الغطاء حتى يخرج البخار الموجود في الكاتم بعدها افتحي الكاتم بهدوء

بعدها نضيفه فوق اللحم ثم نضيف قليل من الما المغلي الى الطبقة التحتيية ثم نضيف قليل من...