سؤال عن معمول التمررر؟؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال اخواتي ان شااء الله طيبين:26:
بنات عندي مشكله مع المعمول او بالاخص حشوته(التمر)لما اسوي المعمول يكون هش ولذيذ بس التمر يكون قاسي ونفس الشكل مدور ومتماسك مع اني اعجنه بشوي زبده وقرفه (يعني البسكوت يتفتت ويبقى التمر على شكل كوره مايذوب مع الحراره):(
اتمنى انكم فهمتو علي .والي عنده طريقه حلوه ياليت تقولها ولها الاجررر (تكفون ساعدوني)
11
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

وردة الخبر
وردة الخبر
يمكن ماتعجنين الحشوه زين يعني لازم تفركينها عدل بحيث مايكون فيه زيت من برا
عموما انا اعجن التمر بزيت مش زبده لين يلين ويلصق بيدي وتصير الحشوه لينه جربي
روحي فداة
روحي فداة


اعجني التمر بزيييييت وليس بزبدة .....
ام ليونة المزيونة
وردة الخبر &روحي فداة
الله يجزاكم خير ماقصرتو اخواتي يعني المشكله بالزبده واخلي التمر لين صح
نجمة سما نجد
نجمة سما نجد
انا جربت مثلك بس في انواع التمر وهذا اهو مايصلح لانه يبس
غيري نوع التمر
**(بنت السعوديه)**
السر في نوع التمر ياقمر