ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
خواتي في عالم حواء
أشكركم على تشريفكم لي في موضوعي السابق
وزي ما وعدتكم أني أنزل لكم طريقة الحلا وأنا على وعدي
وهو حلى الكوفي
الحلى عبارة عن 3طبقات
المقادير:
أول شي قبل ما تبدين بالطبقات جيبي كيك شوكولاته جاهز أو أنتي سويه
بس أنا سويته في البيت
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقة الأولى
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ملعقة نسكافيه/2ملعقةحليب بودرة/ربع كاس ماء
يخلط ثم نسقي فيه كيك الشوكولاته ونضغط على الخفيف
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقة الثانية
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نسوي الكراميل اللي هو عبارة عن
4ملاعق حليب بودرة/2ظرف كريم كراميل/ 2 كاس ماء
يوضع على النار مع التحريك حتى يغلي
نضع في الخلاط (نص باكيت بسكوت شاي مكسر/علبة قشطة/ملعقة صغيرة نسكافيه)
إذا غلى الكراميل مع الحليب يوضع على البسكوت اللي في الخلاط ويخلط ثم يصب على الكيك وندخلة الثلاجة حتى يبرد
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقة الثالثة
ــــــــــــــــــــــــــــــ
4ملاعق حليب بودرة/2ظرف كريم كراميل/2كاس ماء/ ملعقة صغيرة نسكافيه/ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
يوضع بقدر على النار حتى يبدأ بالغليان
ثم يصب على الطبقة السابقة ثم في الثلاجة
وأخيرا قطعيها وزينيها على كيفك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وبالعافية عليكم حبايبي
وبالنسبة للبرياني راح أنزله قريب إن شاء الله
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ