ام اينار @am_aynar
عضوة نشيطة
اكلات ام اينار ولا بلاش
كيفكم ياحوائيات ياحلوات
هذي اول مشاركه ليه :icon28:
ابغى تشجيعكم وترى لوماشجعتوني باحرمكم من طبخاتي الحلوه:)
مااطول عليكم اليوم سويتلكم صينية سمك بالطحينيه
المقادير
6شرائح سمك فيليه
5-بصلات تقطع شرائح 3-للخلطه و2-ترص في الصينيه
قطعتين صغيره جنزيل طازج
5-فصوص ثوم
بهارات-ملح-كمون-فلفل اسود-كركم-قرفه مطحونه
زنجبيل بودره
2-ملعقه كبيره معجون طماطم
4/1حزمه كزبره خضراء
2/1كوب عصير ليمون
2/1 كاس طحينيه
الطريقه
نغسل السمك ونصفيه
بعدين نرص شرائح البصل في الصينيه
ونرص السمك في الصينيه فوق البصل
بعدين نخلط جميع المقادير في الخلاط
ونصب الخلطه على السمك
ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن الى ان يستوي
لمدة 2/1 ساعه
وتقدم مع الارز
طريقة الارز
نحمرالثوم ثم نضع جزر مبشور ونقلبها الى ان يذبل الجزر
وبعدين قليل من الكركم وملح وبهارات ونضع الارز ونقلبه واخيرا
الماء ويترك الى ان يستوي
وهذا الشكل النهائي
اول وحده ترد لها الصحن هديه
و بالهناء والعافيه
الله الله بالردود
11
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اريج 123456
•
مشاء الله تسلم يدك باين انها حلوة ان الصحن كلة لي اكيد تسلمين على كرمة اجل اليوم ماني طابخة بحطة لي ابو الشباب خخخخخخخخخخ
سددووومه
•
روووووووووووووعه..........يااااااااااااااااااااااعسل......
اللهم اني أسألك رضاك والجنه
.....................
اللهم بلغنا رمضان .... :27:
اللهم اني أسألك رضاك والجنه
.....................
اللهم بلغنا رمضان .... :27:
الصفحة الأخيرة