يا بنات انا اسفه
بس والله والله وحده اعطتني الطريقه والمقادير بالتفصيل
بنات بليز اللي عندها شك في انها تمريه تكتيلي الطريقه بالتفصيل لاني انا شاكه انها هي
او يمكن اسمها تمريه وفي اسم تاني كمان
على كل حال امانه تساعدوني بعرف اني زودتها
:24:

القشد او القشط ..... بس هذا دقيق وزبده مع تمرر (كنيزز) من دون عبس ولا فيه هيلا ولاهم يحزنون

اخواتي ..ما اتوقع تقصد القشدة بالتمر ...من وصفها انه مثل المحشي فيه المعمول هو (( المحلى)) عبارة عن تمر وطحين وسمن واشطر ناس يسونه اهل الحوطة والحريق
يؤكل في صباح الشتاء والنفاس وفي البر ...يوضع على وجهه الهيل احياناً او سمن وفلفل اسود
اكيد انتم عارفينه لكن اشرح لها لتقريب الوصف

اهلييين اختي D&F واخواتي الحبيبات

احتمال تقصد المفروكة ( بالحجاز يسمونها العريكة )

توكل على الريق كل صبح مكوناتها

تمر مطحون مع فطير أو قرصان مع سمن او زبدة حسب الرغبة ومطيبات مثل الهيل أو القرفة المطحونه

تخلط جميع المقادير وتنحاس على قدر على نار هادئة وتوكل بالملعقة على الريق وخاصة في حالات الولادة

ودمتم سالمين

:26: :26:

مشكورين اخواتي انا بجرب طريقة التمريه اللي وصفتوها
مع اني مستغربه كيف التمر بيتقلب بالزبده على النار وما بييبس؟؟؟
على كل حال بجرب وشكرا كتييييييييييير