انا اضع التونة على النار واعصر عليها ليمون ةاقلبها واحط جزر مبشور وبهارات واقلبها الى ان تستوي لاني ما احب اكل التونة نية

تقلي البصل

تضعين الثوم والزنجبيل الطازج شوي مو كثير

ويقلي من بعض

تضعين الجزر المبشور وفلفل اسود وملح

تضعين التونه

تضعين عدد 2 ملعقه كبيره مايونيز وملعقه ماسترد و4 ملاعق كريمه سائله

واذا ما عندك كريمه سائله ممكن تضعين قشطه وتكون حسب كمية التونه وشوي ماء لتخفيف القشطه

بس تتركينها دقيقه بعد هذه الاضافات مجرد تاخذ الطعم

وممكن تستخدمينها كحشوه

او تضعينها في صينية التوست

او ممكن تضعينها في صينيه وتضعين عليه بطاطس مسلوقه

ومهروسه مع شوي زبده وقشطه وحليب

وتضعينها في كيس التزين حق الحلويات وتزيين بها طبقة التونه

يعني التونه تحت والبطاطا فوق

وبس وفي العافيه

عندي الحشوة الباردة افضل من المكشنه المكشنه نفس اول طريقه

البارده جربيها جنااااااااان

تونه النوع الابيض افضل شي

اصفي الزيت واحط شوي زيت زيتون وليمون اكثر شوي ملح وكمون وفلفل اسود
ومايونيز اكثر شوي وفلفل بارد مقطع صغير واخلطيهم واحشي فيها بس بعد ما تستوي الفطائر احشيها روووووووعه

انا حشوتي سهله وبسيطه ولذيذه
اكشن بصل لين يذبل وااقطع فلفل رومي مربعات صغيره واحطها مع البصل واحط علبة تونه مع شوية ملح وفلفل اسود ولما تطبخ زين وتطلع ريحتها احط ملعقتين مايونيز وجبنة سلايس المربعات الين تذوب واقلبهم على بعض واحشيها بعيش صامولي واضغطها بالشوايه
يمي يمي مع بيبسي وبطاطس مقليه وبالعافيه

مشكورين