للرفعععععععععع

استفدت من كم نصيحة ذكروها الأخوات

ربي يسعدكم

جربي
جبنه بيضاء مع الشبت جدا طعمه
او جبنه مع فلفل رومي
او جبنه كرفت مع جزر

البهارات :كمون -كسبر -وفلفل اسود -وكم عود قرفه(دارسين)- وليمون اسود-وثوم ناشف تكون كميةالكون والكسبر تقريبا نص كيلو والدارسين كم عو والليمون الاسود تشيلين البذور اللي جوا عشان ماتعطي البهارات طعم مر-كلهاالافضل- تغسلينها قبل وتنشريها بالشمس تنشف وبعد ماتنشف تخلطينها وتطحنيها- وفيه ناس ينشفون البقدونس بالشمس ويضيفونه معها-بالتوفيق للجميع.

اما اللقيمات اذا بتلقمينها بعد مايحمى الزيت تقصرين للنار وتبدين تلقمين واذا خلصتي تلقيمها تزودين عالنار وتقلبينها تقليب مستمر لحد ماتستوي