أختي الغالية:أفضل طريقة لتقطيع الحلى أن تختاري السكين الكبيرة حقت تقطيع اللحم وتكون غير مشرفة من أسفل وطويلة وسترتاحين مررررررررررررة بأستخدامها وجربي وردي علي ودمتي:: :cook:

الله يبارك فيكم الغاليهalbahthومشروم وام سيوره وام عبدالرحمن على المشاركه
غاليتي ام عبدالرحمن اسال الله ان يجمع بصديقتك اشجان وانتما في احسن حال

جزاك الله خيرا وبصراحة المنتدى مليان ماشاء الله الله يبارك فيكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
لو كانت كيكه أو أي شئ من الفرن خليه يبرد شويساعه نص ساعه على حسب وبعدين قطعيه بشويش....................... ولو كانت حلى محطوط بالثلاجه طلعيه وقطعيه بسرعه وإن دفى دخليه مره ثانيه بالثلاجه علشان مايخرب شكله .............................ولوبغيت تسوين أشكال حلوه روحي لمحل المواعين وتـبتـلاقين أشكال جاهزه حاده تقطع زين(دويره ، قلب ، نجمه......الخ).

انا زيك اخربة مدري شو السبب
المهم نستفيد من تجارب بعضنا البعض