--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي الغاليات حبيت اعطيكم اليوم طريقة ساندويشات كودو والله طبق الأصل حتى يمكن احلى من كودو نفسه طبعا وأكيد أنظف...
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعه مربعات او على حسب عدد الأشخاص زودي الكميه
1 بصل مقطع مربعات صغيرة
1 فلفل رومي أخضر مقطع مربعات صغيرة
2 حبه طماطم أيضا تقطع مربعات صغيرة
بهارات حسب الرغبه وأفضل فلفل أسود وكمون فقط
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح حسب الحاجه
1 كوب لبن وهنا السر واذا الكمية كبيره تقدري تزودي
زيت ذرة
أوراق خس
مايونيز
صامولي كبير او المتوفر عندك
الطريقة:
1)نحط الزيت والبصل بالمقلاه ونحمره شوي بعدين نحط الدجاج ونخليه لحد مايتحمر شوي ثم نحط الفلفل الرومي والطماطم والبهارات والملح والخل ونحرك لحد ماتتجانس وياخذ الدجاج نكهة البهارات
2)نحط كاسة اللبن ونقصر النار ونخليه لحد مايجف ويمتصه الدجاج
3)ناخذ الصامولي الكبير او اللي متوفر عندك ونفتحه ونحط فيه كميه بسيطه من المايونيز وورقتين خس ثم نحط حشوة الدجاج بداخلها على الخس عشان راح تطلع نكهة الخس لما يسخن شوي من الدجاج
3)نقص الصامولي نصفين بشكل متساوي او اذا الصامولي صغير يقدم زي ماهو ويقدم ساخنا
وبالهنا والعاااااافية
منقوووووووووووووووول للإمانة
شموخي بإيماني @shmokhy_baymany
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الرد على الموضوع