أقدم لكم اليوم هالعصير واتمنى يعجبكم وتجربوه..
المقادير:-
10 حبات فراولة مجمدة.
3 شرائح مانجو.
كأس حليب سائل.
2-3 فنجال القهوة سكر.
كأس ونصف كأس ماء.
طريقـــــة الإعــــداد:-
1. ضعي الفراولة مع فنجال قهوة سكر مع نصف كأس ماء مع نصف كأس حليب في الخلاط واخلطيها حتى تتجانس وتصبح خليطا ثقيلا واتركيها جانبا.
2. ضعي المانجو مع فنجال قهوة سكر مع كأس ماء مع نصف كأس حليب في الخلاط واخلطيها حتى تتجانس وتصبح خليطا ثقيلا واتركيها جانبا.
ملاحظة:- قد يحتاج العصير لزيادة كمية السكر وذلك حسب الرغبة حيث أن بعض مثلجات الفراولة والمانجو تكون حامضة وبعضها حالية.
طريقة التحضير:-
1. اسكبي من عصير المانجو في كأس حتى نصفه كما في الصورة.
2. ثم اسكبي ببطء على جدار الكأس مع ميلان الكأس حتى يصبح العصير كطبقتين طبقة سفلى من عصير المانجو وطبقة عليا من عصير الفراولة أو العكس.
3. لعمل الخطوط الوردية داخل اللون الأصفر أو العكس ندخل الملعقة حتى أسفل الكأس ونأخذ من العصير بحركة بطيئة ونخرجها على جدار الكأس إلى السطح أو العكس من أعلى إلى أسفل كما في الصورة.
وبالهناء والعافية ياغاليات..
وكاس لكل وحدة ترد...
الكاس الاول محجوز لي