يابنات الطايف سؤااااال يحتاج لإجابة شافية ومفصلة

رفع

رررفع

سبحان الله
والحمدلله
ولاإله إلاالله

لا اله الا الله

حسب معرفتي انو له بهارات معينه ظمران وهرد طبعاً مطحونين ناعم وشوية ملح والزبده تكون بحرارة الغرفه بس ماتخليها فتره طويله والا بيخرب الطعم ولاتخرجيها الا وانتي بتطبخيها لو انك ذوبتيها ورجعتيها التلاجه تخرب ويطلع الطعم وبعدين تحطيها ع النار ولما تذوب اظيفي البهارات وخليهاتغلي ولما خلاص تذوب وتصير سمن طفي عليها وجيبي صفايه وقطعت قماش نظيف وحطيها فوق الصفايه وصفي السمن وحاولي يكون السمن صافي لانو يكون معاه زي المويا بيضا حاولي تفصليهم وبعدها خلي السمن يبرد تماما لاتحطيه في سطل الا وهو بارد والجزء الابيض ممكن تسوي فيه بعض الاكلات يطلع لذيذ وانا طبعاً مو من الطايف بس امي الله يحفظها مشهوره ومعروفه بعمل السمن