فووووووووووق

لهلا اخواتي

شكلك تقصدين السمبوسه الهنديه زي البف ترى رووووووعه وسهله

مقادير العجينه

دقيق ومويه وملح وبيكنج بودر ورشه ملح وتنعجن وتريحين العجينه ربع ساعه

نجي لاهم شئ الحشوه

جيبي بطاطس على قدر العجينه وقطعيها مكعبات صغاااار مره وحطيها قي المويه واسلقيها واذا انسلقت صفيها من المويه
وكشني في قدر بصل وثوم وفلفل قرون وحطي معاهم ماجي وحركيها وحطي كزبره او بقدونس مقطع صغار وقلبيها وبعدين حطي
البطاطس وحطي بهارات (ملح فلفل اسود فلفل احمر كمون وكااااااري اهم شئ الكاري )

وقطعي العجينه واحشيها واقليها بالزيت

وعلى فكره انا ديم اسوي معاها صوص خطييييييير
علبة زبادي عليه ليمونه معصوره وبقدونس وثوم وفلفل اسود وشوي خل

وبالعاااااااااااافيه

ايوة السبوسة الهندية


انا اشتريها من المطعم الاندوسي مرررررررررة لذيذة

الف شكر لكم ماقصرتوا ياحبايبي

بس والله ماادري هي هنديه هي اندنوسيه
المهم انهم اندنوسيات اللي يسونها
بسوي طريقتك واشوف والف شكر لك