السلام عليكم
بغيت اسال عن الخميره ...هي تخرب اذا مر عليها وقت طويل
عندي خميره ..و حاطتنها بالثلاجه ..قبل كم يوم جيت اعمل فطاير ...لاحظت ان العجينه ما انتفخت و ظليت انتظر ساعتين لكن ما في فايده ...و بعد مره سويت خبز و بعد نفس الشي ما تخمر
هذا يعني الخميره اختربت ...ما استخدمتها وايد يعني الكميه كبيره ..يعني لازم ارميه كله و لا شو السبب ان العجاين ما تتخمر؟؟
في انتظار الردود
marmora @marmora
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم أسما
•
نعم مثل ما قالت الغالية هناء لها مدة صلاحية
لكن أختي جربيها بأن تحضري كوبا من الماء الدافئ ( فاتر ) ثم ضعي 2معلقة صغيرة خميرة و معلقة كبيرة سكر و قلبي و اتركيها شوية لو ارتفعت و كبرت دليل على أن الخميرة سليمة و العكس صحيح
:26:
لكن أختي جربيها بأن تحضري كوبا من الماء الدافئ ( فاتر ) ثم ضعي 2معلقة صغيرة خميرة و معلقة كبيرة سكر و قلبي و اتركيها شوية لو ارتفعت و كبرت دليل على أن الخميرة سليمة و العكس صحيح
:26:
marmora
•
شكرا ...المشكله ان الخميرا تجي باكسياس و انا فرغتها في علبه عندي فما اعرف تاريخها
بس بجرب مثل ما قالت ام اسما و بشوف اذا مازادت خلاص برميها
شكرا
بس بجرب مثل ما قالت ام اسما و بشوف اذا مازادت خلاص برميها
شكرا
الصفحة الأخيرة
ايوة ياغالية الخميرة لها مدة وتخرب ولها مدة صالحية اسفل العلبة :26: هذا على حسب معلوماتى