مشكووووورات الله يعطيكم العافيه
بس للحين ماحد عرف الحشوه الي اقصدها هي مكوناتها حليب بودره - قشطه
انا احط 2ليتر حليب ندي واحطة بقدر علي النار وقبل ميفور احط 4\1 ملعقة ملح اليمون واطفي علية بتتجمع القشطة فوق والماي تحت حطي القشطة بمصفاية واحشي الكنافة
انا احط حشوه جبنة كيري علبه 8حبات مع قشطة المراعي علبتان بصراحه هذا احلى حشوه جربها
sarah-9
•
اختي ما احد يساعدها لو مشيتي على طريقة مثايل بتطلع معك الكنافة روعة
بس اول شي اذا حطيتي الزبدة وفركتي الكنافة قطعيها بالسكين لا تخلينها طويلة انا اقطعها صغار بعدين تضغطين نص الكمية في الصينية وتحطين الحشوة بعدين القسم الثاني واضغطي شوي شوي بيدك ودخليها الفرن واول ما تطلع اسقيها شيرة باردة وكثري شوي وغطيها بصينية حتي تصير لينة
وان شاء الله تضبط معك
بس اول شي اذا حطيتي الزبدة وفركتي الكنافة قطعيها بالسكين لا تخلينها طويلة انا اقطعها صغار بعدين تضغطين نص الكمية في الصينية وتحطين الحشوة بعدين القسم الثاني واضغطي شوي شوي بيدك ودخليها الفرن واول ما تطلع اسقيها شيرة باردة وكثري شوي وغطيها بصينية حتي تصير لينة
وان شاء الله تضبط معك
الصفحة الأخيرة
مشكوره قلبي
بس انا تطلع عندي الكنافه مفتته ليش مادري
وصعبه التقطيع ياليت تساعدوني
دره
انا بانتضارك الله يعطيك العافيه