قلبووو هذي طريقه مضموونه

اسويها انا لدجاجه الكامله << الصدور كماان ممكن

غسليها زين بعدين دلكيها بهذي الخلطه "ملح خشن وبياله خل وقشر برتقاله وعصير ليمونه ونصف ملعقه فلفل اسود "

لمده ربع ساعه ..

بالنسبه للصدور

انا بس اغسلها بمويه

بعدين اسلقها في " مويه + ملح خشن ملعقتين صغار + 2ملااعق كبيرة كمون + ملعقه صغيره فلفل اسود والمهم 2 حبه هيل عدله"

لمده نصف ساعه واهم شئ سكري الغطاء يعني القدر يصير مسكر وقت مايغلي ..

وراح تودعين الزفره موفقه حووبي