( الجزء الخامس )
( الجزء الخامس )
don :
ييييييييييييييا دوندون
ردي عليييييييييييا
في سؤالي علي شوربه الطماطم
مش عارفه ليه مش بتظبط معايا
ردي عليييييييييييا
في سؤالي علي شوربه الطماطم
مش عارفه ليه مش بتظبط معايا
don
•
don :
دى بعض الاكلات ياهبة ولسة فية تانى كتير كملى انتى البحث من تلخيص نودى: البشاميل 3 ملعقة كبيرة سمن _2 ملعقة كبيرة دقيق_ حليب -ملح فلفل-_ 2 بيضة مضروبة بالشوكة _ ملعقة كبيرة قشدة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, البيكاتا بالمشروم(دون) شرائح بفتيك بتلو (العدد حسب ماانتى عاوزة) - ملح - فلفل – عصير ليمونة – ملعقة كبيرة زبدة_ علبة مشروم صغيرة مقطعة قطع صغيرة - 2 علبة كريمة لباني الحجم الصغير- 3 بصلات كبار مقطعين صعير ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, طاجن الارز المعمر باللحمة (دون) المقادير 2 كوب ارز لحم مسلوق و(سبق شرحنا فى طبق الفتة) 2 كوب شوربة من بتاعة سلق اللحمة 2 كوب حليب ملح_ فلفل_ فصين حبهان 2 معلقة كبيرة سمن _ ملعقتان كريمه لبانى مكسرات حسب الرغبة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, الاستيك بالصوص و المشروم ( استيك بالصلصة البنى ) (دون) المقادير: قطع ستيك يفضل البتلو حتبليها بالملح و الفلفل مشروم ( عش الغراب) طازج بيبقى فى اطباق فل فى قسم الخضروات أو معلب فى قسم البقالة مقطع شرائح علبة صغيرة كريمة طازجة ( اللبانى ) (أو )ربع كوب شوربة لحمة او مكعب ماجى لحمة و 2 معلقة كبيرة دقيق زبدة و زيت (لتحمير الاستيك) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربة الخرشوف (ناني) 4 عدد خرشوف مجمد (موسم الخرشوف الطازج إنتهي ) 4 كوب شوربه دجاج أو لحم 1 ملعقة دقيق 1 ملغقة زبده 1 كوب كريمه لباني عصير ليمونه ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, موس المانجة (دون) 4 بيضات 1/2 كوب عصير مانجة 1/2 كوب سكر 3 ورقات جيلاتين 2 كوب كريمة لبانىمانجة مقطعة قطع ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, موس الكيوى (دون) زلال 4 بيضات 2كوب سكر 2 كوب لبن 2 كوب كريمة لبانى2 كوب عصير كيوى قطعة كيكة اسفنجية مدورة لتبطين قاع الصينية ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, سلطة الكرنب ( الكول سلو ) (دون) نص كرنبه 2 جزرة مقشرة ومبشورة 2 معلقة سكر 2 معلقة خل نص كوب كريمة لبانى (قشدة الخفق)5 معالق مايونيز ربع كوب حليب زرة ملح ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربه الكريمه بالمشروم (سبانيش فلاور) المقادير: ½1 ملعقة طعام زبدة 2 ملعقة كبيرة مشروم مقطع (معلب)و ممكن الطازج و لعلمك بيكون حلو قوي 2 ملعقة طعام دقيق ربع ملعقة شاي فلفل اسود ¼ 4 كأس ماء 2 مكعب شوربة او لو عندك شوربه فراخ 4 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة . ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربة القرع (دون) كيلو قرع 2 بصلة معلقتين كريمة لبانى معلقتين زبدة ملح وفلفل ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, طبق خفيف بالقرع العسلى (دون) كيلو قرع عسلى 1/2 كيلو سكر معلقة كبيرة كريمة لبانى2 كوب بشاميل (عليهم 2 معلقة كبيرة سكر) فانيليا – زبيب – قرفة – مكسرات ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, الكوسة بالكريمة (دون) كيلو كوسة كوب شوربة معلقتين كبار كريمةمعلقة وسط زبدة 3 بيضات بصلة متوسطة مقطعة حلقات ربع كوب جبنة شيدر او فلمنك مبشورة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, القرع المهروس بالمكسرات (هبة عبد العظيم) مكسرات المتواجده بالبيت (المفروض عين الجمل ) – 2/11 كيلو قرع –ك 3/1 كوب كريمه – 3 ملاعق مائده من الزبد – 1 ملعقه بقدونس ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, يخنى الدجاج بالطماطم والكريمه (دون) 2 ملعقه كبيرة زيت – 2 ملعقه كبيره زبدة- علبة عيش غراب – 2/1 كيلو قطع دجاج - 2 بصله مقطعه – ثوم – طماطم – كوب شوربة – كوب كريمه – بقدونس – زعتر اخضردى بعض الاكلات ياهبة ولسة فية تانى كتير كملى انتى البحث من تلخيص نودى: البشاميل 3 ملعقة كبيرة...
يا صباااااااح الخييييير اية النشاط دة كله ؟؟؟ مسلمة ورواء ونهى وام ابيها وام ياسمين وسمسمتى ورانيا :)
اولا تسلم ايديكى يارواء وعقبال كل عزومة اية الحاجات اللى تفتح النفس دى
ام ابيها لازم تبقى مواظبة على الدكتور دى اهم فترة وبيكون فيها مفاجأت فخليكى فى السليم احسن خلاص هانت
رانيا قوليلى الشوربة بتبوظ لية وانا حكتبهالك برضة
اولا تسلم ايديكى يارواء وعقبال كل عزومة اية الحاجات اللى تفتح النفس دى
ام ابيها لازم تبقى مواظبة على الدكتور دى اهم فترة وبيكون فيها مفاجأت فخليكى فى السليم احسن خلاص هانت
رانيا قوليلى الشوربة بتبوظ لية وانا حكتبهالك برضة
don
•
don :
دى بعض الاكلات ياهبة ولسة فية تانى كتير كملى انتى البحث من تلخيص نودى: البشاميل 3 ملعقة كبيرة سمن _2 ملعقة كبيرة دقيق_ حليب -ملح فلفل-_ 2 بيضة مضروبة بالشوكة _ ملعقة كبيرة قشدة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, البيكاتا بالمشروم(دون) شرائح بفتيك بتلو (العدد حسب ماانتى عاوزة) - ملح - فلفل – عصير ليمونة – ملعقة كبيرة زبدة_ علبة مشروم صغيرة مقطعة قطع صغيرة - 2 علبة كريمة لباني الحجم الصغير- 3 بصلات كبار مقطعين صعير ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, طاجن الارز المعمر باللحمة (دون) المقادير 2 كوب ارز لحم مسلوق و(سبق شرحنا فى طبق الفتة) 2 كوب شوربة من بتاعة سلق اللحمة 2 كوب حليب ملح_ فلفل_ فصين حبهان 2 معلقة كبيرة سمن _ ملعقتان كريمه لبانى مكسرات حسب الرغبة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, الاستيك بالصوص و المشروم ( استيك بالصلصة البنى ) (دون) المقادير: قطع ستيك يفضل البتلو حتبليها بالملح و الفلفل مشروم ( عش الغراب) طازج بيبقى فى اطباق فل فى قسم الخضروات أو معلب فى قسم البقالة مقطع شرائح علبة صغيرة كريمة طازجة ( اللبانى ) (أو )ربع كوب شوربة لحمة او مكعب ماجى لحمة و 2 معلقة كبيرة دقيق زبدة و زيت (لتحمير الاستيك) ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربة الخرشوف (ناني) 4 عدد خرشوف مجمد (موسم الخرشوف الطازج إنتهي ) 4 كوب شوربه دجاج أو لحم 1 ملعقة دقيق 1 ملغقة زبده 1 كوب كريمه لباني عصير ليمونه ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, موس المانجة (دون) 4 بيضات 1/2 كوب عصير مانجة 1/2 كوب سكر 3 ورقات جيلاتين 2 كوب كريمة لبانىمانجة مقطعة قطع ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, موس الكيوى (دون) زلال 4 بيضات 2كوب سكر 2 كوب لبن 2 كوب كريمة لبانى2 كوب عصير كيوى قطعة كيكة اسفنجية مدورة لتبطين قاع الصينية ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, سلطة الكرنب ( الكول سلو ) (دون) نص كرنبه 2 جزرة مقشرة ومبشورة 2 معلقة سكر 2 معلقة خل نص كوب كريمة لبانى (قشدة الخفق)5 معالق مايونيز ربع كوب حليب زرة ملح ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربه الكريمه بالمشروم (سبانيش فلاور) المقادير: ½1 ملعقة طعام زبدة 2 ملعقة كبيرة مشروم مقطع (معلب)و ممكن الطازج و لعلمك بيكون حلو قوي 2 ملعقة طعام دقيق ربع ملعقة شاي فلفل اسود ¼ 4 كأس ماء 2 مكعب شوربة او لو عندك شوربه فراخ 4 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة . ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, شوربة القرع (دون) كيلو قرع 2 بصلة معلقتين كريمة لبانى معلقتين زبدة ملح وفلفل ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, طبق خفيف بالقرع العسلى (دون) كيلو قرع عسلى 1/2 كيلو سكر معلقة كبيرة كريمة لبانى2 كوب بشاميل (عليهم 2 معلقة كبيرة سكر) فانيليا – زبيب – قرفة – مكسرات ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, الكوسة بالكريمة (دون) كيلو كوسة كوب شوربة معلقتين كبار كريمةمعلقة وسط زبدة 3 بيضات بصلة متوسطة مقطعة حلقات ربع كوب جبنة شيدر او فلمنك مبشورة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, القرع المهروس بالمكسرات (هبة عبد العظيم) مكسرات المتواجده بالبيت (المفروض عين الجمل ) – 2/11 كيلو قرع –ك 3/1 كوب كريمه – 3 ملاعق مائده من الزبد – 1 ملعقه بقدونس ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, يخنى الدجاج بالطماطم والكريمه (دون) 2 ملعقه كبيرة زيت – 2 ملعقه كبيره زبدة- علبة عيش غراب – 2/1 كيلو قطع دجاج - 2 بصله مقطعه – ثوم – طماطم – كوب شوربة – كوب كريمه – بقدونس – زعتر اخضردى بعض الاكلات ياهبة ولسة فية تانى كتير كملى انتى البحث من تلخيص نودى: البشاميل 3 ملعقة كبيرة...
شوربة الطماطم
بصلة صغيرة مبشورة
معلقة كبيرة سمن
4 وحدات طماطم
معلقة صغيرة دقيق
3 معالق كبيرة حليب
من 2 ل 3 كوب شوربة او ماء
ملح وفلفل
الطريقة
قطعى الطماطم قطع صغيرة
شوحى البصلة فى السمن و بعدين ضعى الطماطم عليها
وافضلى قلبيهم لحد ماتحسى ان الطماطم مبقاش فيها ماء
وتلاقى السمنة ظهرت على وشها يعنى زى ماتكون اتسبكت
ضعى الدقيق عليها وقلبيهم كويس جدا لحد ما الدقيق يختفى
ضعى الماء او الشوربة مع التقليب بسرعة برضة مع الملح والفلفل
اتركى الشوربة على النار بس تكونى موطياها حوالى نص ساعة
ثم صفيها بالمصفاة
بعد ماتصفيها ضعيها على النار وضعى الحليب عليها يا دوب غلوة
وبالهنا والشفا
بصلة صغيرة مبشورة
معلقة كبيرة سمن
4 وحدات طماطم
معلقة صغيرة دقيق
3 معالق كبيرة حليب
من 2 ل 3 كوب شوربة او ماء
ملح وفلفل
الطريقة
قطعى الطماطم قطع صغيرة
شوحى البصلة فى السمن و بعدين ضعى الطماطم عليها
وافضلى قلبيهم لحد ماتحسى ان الطماطم مبقاش فيها ماء
وتلاقى السمنة ظهرت على وشها يعنى زى ماتكون اتسبكت
ضعى الدقيق عليها وقلبيهم كويس جدا لحد ما الدقيق يختفى
ضعى الماء او الشوربة مع التقليب بسرعة برضة مع الملح والفلفل
اتركى الشوربة على النار بس تكونى موطياها حوالى نص ساعة
ثم صفيها بالمصفاة
بعد ماتصفيها ضعيها على النار وضعى الحليب عليها يا دوب غلوة
وبالهنا والشفا
الصفحة الأخيرة
صباح الخير عليكوا كلكوا
ام ابيها ربنا يقومك بالسلامةوكويس انك طمنتينا عليكى
نها صباح الفل وانتى عاملة ايه فى الحمل
دون وحشتينا قوى وحمدالله ع السلامة
رواء الحمد لله ان العزومة عدت على خير