على هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=978186
تفريزات شهر الخير
طبعآ قبل كم يوم حسيت فيني نشاط وقمت سويت تفريزات حق شهر رمضان
مع اني فريزري صغير واجد بس حشرتهم حشره هههههههههههه
نبداء بسم الله
سمبوسه برقاق سويتز بحشوتين
طبعا سويت حشوتين لها
المقادير
اول حشوة كانت
كشنت بصل وثوم وحطيت عليهم اللحمه المفرومه وبهارات وملح ولمن استوت اضفت لها شبت مفروم وهذه الصورة
عندكم
نسيت اقولكم ترى اضفت لها ملعقتين جبنه سايله
ثاني حشوة نفس الحشوة اللي قبل لكن اضفت لها
جرز مبشور فلفل رومي وملفوف مبشور
وهذه الصورة
وهذه صورتها بعد ماحطيتها كلها بكيس عشان احطها بالفريزر
ثاني صنف كان
سمبوسه رقاق سويتز بالجبنه
طبعا جبت جبنه بيضا وحطيت عليها شويه نعناع مفروم وقلبتها وحشيتها
وهذه صورتها وسوري نسيت اصور الحشوة
ثالث صنف سويت ميني سمبوسه
وحشيتها جينه كيري طيعا هالسمبوسه صغار مره
طيعا هذه بعد القلي احط لها شيره تجي جونان وهذا شكلها
وطبعا قلت لازم اجرب كم حبه وقليت لي ولزوجي كم حبه
وهذه الميني سمبوسه مغرقه بالشيره
لا احد يرد الين اخلص واللي يرد ياويله مني خخخخخخخخخخ:mad:
يتبع
وعجينتي كانت مقاديرها كالتالي
3كاس دقيق انا حطيت كاس ونص كويتي وكاس ونص دقيق عادي
نص كاس زيت وملح وموييه وتعجني لين تصير عجينه وحشيتها نفس حشوة سمبوسه الرقاق
خامس صنف سمبوسه العجينه بحشوة الجبنه
وهذه شكلها
وقلت طبعا لازم اقلي كم حبه اجربها وطلعت وااااااااااااااااو
استنووو لاحد يرد باقي ورق العنب :o