كشنه الصياديه

للرفـــــــــــــــــــــــع

حبيبي الكشنه سهله .قطعي بصل عادي واقلي في الزيت لين يسير لونه اسود.شليه على جنب وحطي مويه حاره في القدرمع شوي قرفه حطيها كبيره وهيل برضو مسمار والبصل المقلي وخليها على النار حطي شوي ملح خليه على النار لين تشوفي لونه المويه بني بعدين اقومي شيل البصل من المرقه رح يكون في القدر المرقه بس حطي عليها الرز....هادا افتكره امي تعمل كدا اما البهارات مادري:huh:

تسلمين ياقلبي انا اعرف انهم يبعونها بس ماحصلتها بجده مدري فين الطريقه تاخذ وقت اذا بتسوي كل فتره مشكوره ياعسل

للرفع

انتبهي لاتخلين البصل اسود بعدين يمرر في الصياديه
اسهل طريقه انا معتمدته اجيب بصل واقطعه واقليه بالزيت زي زيت البطاطس ونتبهليه اولا خلي النار عاليه بعدين النار لما يجي لونه بني غامق مرن شيله من الزيت وانتبهي لما علي النار كل شويتين حركيه عشان يجي لون واحد