تارت بالجبنه والفاصوليا الخضراء
ينفع سحور ينفع فطور ينفع عشاء بعد رمضان خفيف وظريف ومتقن فى مقاديره جدااا
المكونااات:
600 جرام فاصوليا خضراء - موتزريلا - 100 جرام جبنه امنتال - 100 جرام جبنه جرير - 100 جرام جبنه بارميزيان مبشوره -ملح - فلفل- زبده - بقسماط مطحون
للبشاميل: 200 جرام لبن - 20 جرام دقيق - 20 جرام زبد - ملح وفلفل ذره جوزه الطيب
هنعمل البشاميل نذوب الزبد ونضع عليه الدقيق لغايه لما يحمر
نضيف اللبن وبمضرب السلك نفك الدقيق ونستمر فى التقليب عشان ما يكلكعش
نضيف الملح والفلفل وجوزه الطيب
نقطع كل انواع الجبن الى مكعبات زى الصوره
نطهى الفاصوليا على البخار او اسلقيها بس لو سلقتيها خرجيها على طول على ماء ساقع مثلج ثم صفيها
فى قليل من الزبد حطى الفاصوليا وقلبيها بدون ما تتهرى طبعا واخذين بالكم ان الفاصوليا بحجمها الطبيعى مش متقطعه وكده راح تكون احسن
ضيفى على الفاصوليا انواع الجبن وضيفى ملعقد دقيق
قلبى كويس ثم ضيفى البشاميل يمكن اضافه بيضه مربوبه فى الخطوه دى او الاستغناء عنها)
فى طاجن فرن ادهنيه بالزبده ورشيه بالبقسماط فرغى المحتويات
رشى الوش بالبقسماط ووزعى قطع زبد على الوش عشان يحمر
تدخل فرن حار لمده نصف ساعه
قطعه لكل من اشتهاها وبالف صحه عليكم يا بنات
جيادا :
ماشاء الله تبارك الله شكلهااااااااااااااا روعة حرام يتخرب شكلها يعني خلوها ديكوور بس انا ما احب الجبن يعني اذا سويتها راح ادور اي حشوة ثانية تسلم الأيادي ياربماشاء الله تبارك الله شكلهااااااااااااااا روعة حرام يتخرب شكلها يعني خلوها ديكوور بس انا ما...
يسلملى عمرك يا قلبى شكرا لمرورك وخليها تخرب واعملى غيرها احنا ورانا ايه يعنى؟؟:42:
الصفحة الأخيرة
بس انا ما احب الجبن يعني اذا سويتها راح ادور اي حشوة ثانية
تسلم الأيادي يارب