هذا الطبق مقاديره غريبه ما ادري ( ايه لم الشامي على المغربي )
بس طعمه جديد .......... واتمنى يعجبكم
المقادير
كاس كورن ميل ( السميد الناعم الاصفر) ممكن استخدام السميد العادي
نص كاس دقيق
ملعقه صغيره سكر
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر...... ممكن ملعقه صغيره .........مو.......نص
...ثلاث ملاعق بصل مقطع صغير جدا
رشة فلفل اسود
اخلطي هذه المقادير سوا
بعدين حطي في خلاط الطماطم بيضه وحده وشغلي الخلاط عليها وبعدين اضيفي كاس لبن وشغلي الخلاط مره ثانيه وخليها شوي
بعدين صبيها على خليط النواشف
واقليها في زيت عميق متوسط الحراره ....... يعني اذا كان حار مره بتتحمر ولكن من داخل فيه سائل
انتبهي لهذه النقطه
اليكم صور مرااحل العمل .......... من جد يابنات طعمه حلو وغريب
وهذي بعد ما خلطناهم جميع
تقدرين تستخدمين الملعقه وتقدرين بالكيس ........ بس اذا بتستخدمين الملعقه ....... لازم ملعقه تشيل وملعقه ثانيه تكتين بها في الزيت
الزيت عميق ومو حامي مره
في هالصوره اللي شكلها طويل بالكيس ..... واللي مدوره بالملعقتين
وهذي الصوره اللي على اليسار بملعقه كبيره
وبالعافيه على قلوبكم
واللي يعجبها الله لايهينها تدعو لوالدي بالرحمه والمغفره
وبالتوفيق للجميع
الله يرحمهم ويغفرلهم ولي جميع المسلمين