رفع
استغفر الله واتوب اليه
الصفحة الأخيرة
والله حبيبتي انا اوريك طريقتي
انا اقطع البطاطس شرائح طولية مثل الصورة او شرايح مدورة
وانقعها في ماء مملح واحط عليها خل 3م ك(فكرة الخل اخذتها من واحدة
من العضوات الله يجزاها كل خير) واحركها
واتركها ساعتين ثم اصفيها واحط فلفل اسود شوي وزيت زيتون 2 م ك وافركها بيدي
واحطها بصينية الفرن واحمرها من تحت 20 لي 25 دقيقة حسب فرنك
وبعدين اولع الفرن من فوق واخليها تتحمر ماتاخذ وقت كتير
وهنا يجي سر الخل يخليها تتنفخ وتصير مثل المقلية
بس اهم شئ بعد تتطلعيها من الفرن خليها ترتاح اقل شئ 10 دقايق
حتي تتبرد لانك لو حاولتي تشيليها من الصينية وهي حارة تتقطع وتلصق معك
والله ثم والله تكون كانها مقلية وهي في الاصل مشوية
اتمني اكون افدتك ياعسل