بسم الله
اخواتي ابنجن وبيطير عقلي .....قهوتي صاااااااااارت عدم ........ما ادري وش السالفة....بالرغم ان الكل كان يضرب فيها المثل .اللون والريحه ووزن الهيل والزعفران ....بس الاحين صااااااااارت خضراء .ما تصدقون والله هذا الي صار وما يطلع لون الزعفران ولا ريحه القهوة ....يطلع مشروب غريب كنة من الفضاء .......
ساعدوني ابي قهوتي ترجع .المشكله اني متورطه اخاف يجون ضيوف ....هاليومين وش ابي اسوي ذيك الساعه
للمعلومه ..غيرت ابريق القهوة مرتين ...غيرت نوع القهوة ..... بالرغم اني اشتري احسن نوع قهوة الهرري واحمسه بالبيت واطحنه وقت الحاجه
الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
N3na3a
•
شوفي حبيبتي أنا أمي جدا ممتازه بالقهوه ودايم الناس مايشربون
إلا من قهوة أمي بالاستراحات وأمي مثلك ماتخربط بقهوتها بس هيل وزعفران وشوي مسمار
المهم من خبرتي من أمي تقول إن القهوه تخضر يامن المويه إذا مافاحت (تغلي)
أو من الإبريق أو احياناً من نفس القهوه قبل الحمس لازم تنقيها زين
إلا من قهوة أمي بالاستراحات وأمي مثلك ماتخربط بقهوتها بس هيل وزعفران وشوي مسمار
المهم من خبرتي من أمي تقول إن القهوه تخضر يامن المويه إذا مافاحت (تغلي)
أو من الإبريق أو احياناً من نفس القهوه قبل الحمس لازم تنقيها زين
أم أسما
•
أختي لا تضعي الزعفران مباشرة
بل ضعي ربع كوب ماء دافي يميل للسخونة ثم ضعي به الزعفران
لاتغلي الهيل مع القهوة
بل احمسي الهيل بمفرده شوي ثم ضعيه بالدلة
وسوي قهوتك عادي بدون هيل لا تغليها كثير ثم صبي ربع الكوب ( الماء الدافيء + الزعفران ) على القهوة المبهرة غلوة و اطفي
ثم صبي الجميع بالدلة الي بها هيل محموس
و شوفي لون القهوة و الله روعة
وهذه أسرار أخت لي سعودية مخلصة ( أحسبها كذلك )
وطمننينا
بل ضعي ربع كوب ماء دافي يميل للسخونة ثم ضعي به الزعفران
لاتغلي الهيل مع القهوة
بل احمسي الهيل بمفرده شوي ثم ضعيه بالدلة
وسوي قهوتك عادي بدون هيل لا تغليها كثير ثم صبي ربع الكوب ( الماء الدافيء + الزعفران ) على القهوة المبهرة غلوة و اطفي
ثم صبي الجميع بالدلة الي بها هيل محموس
و شوفي لون القهوة و الله روعة
وهذه أسرار أخت لي سعودية مخلصة ( أحسبها كذلك )
وطمننينا
الشعلة
•
بسم الله
اشكركم اخواتي على مساعدتكم
N3na3a حبيببتي .الله يحفض لك الوالده يارب ...ابجرب طرقتها
حبوبتي أم أسماء ..طريقتكم مختلفه عن طريقتنا ...حنا ما نحمس الهيل ابد ابد لانه بيغير الطعم ..وبعدين قهوتنا نطبخها احلها بدون الهيل والزعفران ....نضيف الهيل في الاخير ثم الزعفران
اشكرك ياقلبي على تعاونك الجميل
اشكركم اخواتي على مساعدتكم
N3na3a حبيببتي .الله يحفض لك الوالده يارب ...ابجرب طرقتها
حبوبتي أم أسماء ..طريقتكم مختلفه عن طريقتنا ...حنا ما نحمس الهيل ابد ابد لانه بيغير الطعم ..وبعدين قهوتنا نطبخها احلها بدون الهيل والزعفران ....نضيف الهيل في الاخير ثم الزعفران
اشكرك ياقلبي على تعاونك الجميل
الصفحة الأخيرة
انا تصير قهوتي خضراء الى ما حمستها زين يعني اقلل مده الحمس
وتصير توها نيه ما استوت
والى حمستها زين تطلع حلوه
شوفي احمسيها اكثر وان شاء الله تطلع قهوتك مضبوطه